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          談談從社會史角度開展以曲沃為中心的山西煙草

          導讀:從社會史角度開展以曲沃為中心的山西煙草風氣在不少文人墨客留下的詩詞歌賦中可見一斑,而把玩煙具的風尚也蔚為大觀。煙草傳入中國后,歷代政府均對煙草行業征收或輕或重的稅額,以達到國家整個宏觀調控的目標。煙草的進出口貿易是國家對外經濟交流,增加外匯儲備的重要途徑。由此觀之,煙草從其栽種到制成成品消費這一鏈條,與農業、商業、工業,甚至是國家稅收和國際貿易
          從社會史角度開展以曲沃為中心的山西煙草研究[摘 要]煙草,美洲物種,明代中后期從中國東南、南部沿海傳入我國大陸地區,此后逐漸向內陸傳播。煙農栽種煙葉,待收獲后賣給煙坊,作為增加家庭收入的重要來源。
            [關鍵詞]煙草;曲沃;山西;社會史
            煙草,美洲物種,明代中后期從中國東南、南部沿海傳入我國大陸地區,此后逐漸向內陸傳播。煙農栽種煙葉,待收獲后賣給煙坊,作為增加家庭收入的重要來源。煙坊從煙農手中收購煙葉,然后進行一連串的加工過程,制成成品銷售,賺取利潤。消費者從商販手中購買煙草制成品進行吸食,這種吸食風氣在不少文人墨客留下的詩詞歌賦中可見一斑,而把玩煙具的風尚也蔚為大觀。煙草傳入中國后,歷代政府均對煙草行業征收或輕或重的稅額,以達到國家整個宏觀調控的目標。煙草的進出口貿易是國家對外經濟交流,增加外匯儲備的重要途徑。由此觀之,煙草從其栽種到制成成品消費這一鏈條,與農業、商業、工業,甚至是國家稅收和國際貿易之間具有非常緊密的聯系。煙草研究的學術價值顯而易見。加之在新形勢下,國家已經開始對煙草行業進行進一步規范和調整。因此,煙草研究也具有非常重要的現實作用。
            一、山西煙草研究目前狀況
            山西煙草當屬曲沃煙最為歷史悠久和名聲顯赫,山西煙草研究繞不開且必須重視曲沃煙草的發展歷史。魏治中《略談山西曬煙》(1)分析了山西主要曬煙區的自然條件和曬煙品種。范波、范維令《祥云集煙業產加銷經營模式初探》(2)探討了祁縣祥云集煙店“以曲沃縣席村為生產加工基地的產、加、銷一體化煙業經營模式”。從中也可以看到晉商在資金支持和品牌擴展方面對山西煙草業發展所起的重要作用。黃鑒暉《曲沃縣煙草種植淺談》(3)講述了曲沃縣煙草種植和煙業發展的歷史。其另一篇《晉商興盛與境內商品經濟的關系》(4)通過對山西境內的鹽鐵、絲綿制品和曲沃旱煙等商品生產發展的分析,論證了晉商的興盛,“重要的是境內商品經濟發展推動的結果”。承認了商品經濟發展對晉商興起所提供的歷史機遇。其實,晉商的興盛與山西境內商品經濟的發展有過一段緊密互補的關系過程。從清朝時期北京、天津等地所設立的關于山西煙草的眾多會館(5)可知其繁榮程度。賀文樂《民國時期的曲沃旱煙業》(6)分析了民國時期曲沃煙草種植情況、煙坊經營狀況和旱煙業對于社會經濟發展的重要影響。梁四寶、張新龍《明清時期曲沃煙草的生產與貿易》(7)一文首先推斷“煙草傳入曲沃當在萬歷六年(1578年)以后,明天啟年間(1621-1627年)之前,是由外出經商的曲沃商人張士英攜回種植傳播的。”然后分析了歷史時期曲沃煙草的種植和推廣情況、加工銷售狀況。最后分析了煙草業對當地社會生活的影響。在本文中,作者雖然引用了大量的文獻資料,但是仍然存在許多值得商榷的地方。段士樸《曲沃煙史簡述》(8)回顧了曲沃煙草從引種到大范圍種植,曲沃煙業從傳統的旱煙作坊到現代化及其卷煙工廠的歷史進程。杜錫林、董巖、梁德榮《曲沃卷煙工業發展史》(9)則講述
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