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          簡述某食品有限公司品牌塑造與營銷傳播對策設計

          導讀:某食品有限公司品牌塑造與營銷傳播對策設計”狀態,萊蕪地區的粗糧消費市場還有很大的上升空間  2汶源香品牌塑造策略  2.1品牌命名  煎餅是流傳于山東及蘇北一帶、極具百姓色彩、久負盛名的地方風味特產小吃。相傳汶源是山東煎餅的發源地之一。故命名為汶源香特色煎餅。  2.2品牌口號  汶源香,中國香。  2.3品牌故事  山東地方名吃—煎餅卷大蔥。煎餅是
          某食品有限公司品牌塑造與營銷傳播策略設計研究摘 要 某食品有限公司是一家注冊資本500余萬的小型餐飲企業。成立之初,公司主營產品汶源香特色煎餅,目標是打造中國快餐行業的KFC。本文著重設計了某食品有限公司的品牌塑造和營銷傳播策略。在品牌塑造方面設計了汶源香品牌命名、品牌口號和品牌故事等;在營銷傳播方面則主要側重了廣告宣傳、營業推廣和公關活動等方面的策略設計。
            關鍵詞 品牌塑造 營銷傳播 汶源香煎餅
            :A
            1市場定位
            1.1該食品有限公司目標消費群體
            (1)沒有固定經濟收入和獨立能力的未成年學生,主要包括:初、高中學生群體;(2)沒有固定的經濟收入但具有一定的獨立能力的高等院校學生;(3)具有固定收入且有一定的享受消費能力的企業人員;(4)離退休人員,著重于在家養老且子女較少在身邊的老年人群體;(5)時尚、愛追逐潮流的女性;(6)私企老板。
            1.2確定這一市場定位的理由
            1.2.1學生群體規模龐大,發展潛力大
            萊蕪市擁有萊蕪職業學院,萊蕪職業技師學院等諸多高等院校,在校學生數量高達幾萬人,學生群體規模龐大。根據市場問卷調查顯示,現今在校生對粗糧健康消費的關注度有了明顯的提高,大部分學生對于食用粗糧食品持有好感。
            1.2.2新興產業引領時尚潮流
            隨著人們生活消費水平的提高,越來越多的白領階層把粗糧食品看作是一種消費時尚。同時該食品公司的主打產品—中藥減肥煎餅亦可以引起這部分消費者極大的興趣。
            1.2.3食療的需要
            由于常年遭受心腦血管疾病的困擾,很多離退休老年人對該公司的中藥煎餅時表現出了濃厚的興趣。
            1.2.4競爭對手未實際有效制約市場
            通過對競爭對手山東六潤食品公司、懶老婆煎餅公司的市場調查顯示,該地區餐飲食品行業管理粗化,經營處于“被動”狀態,萊蕪地區的粗糧消費市場還有很大的上升空間
            2汶源香品牌塑造策略
            2.1品牌命名
            煎餅是流傳于山東及蘇北一帶、極具百姓色彩、久負盛名的地方風味特產小吃。相傳汶源是山東煎餅的發源地之一。故命名為汶源香特色煎餅。
            2.2品牌口號
            汶源香,中國香。
            2.3品牌故事
            山東地方名吃—煎餅卷大蔥。煎餅是流傳于山東及蘇北一帶、極具百姓色彩、久負盛名的地方風味特產小吃。用剛烙好的煎餅,抹上一層醇香的辣醬(或甜醬、豆瓣醬), 再放上一根又白又胖的大蔥, 輕卷成卷, 悠然嚼來, 回味綿長; 倘若再加上一碗稀飯,更是妙不可言。
            2.4產品組合
            主打汶源香特色煎餅,并提供一般的粗糧加工食品銷售。注重煎餅多樣化,把中國北方傳統單一的煎餅做成多元化多種類多口味的食品。如水果煎餅、中藥保健煎餅、養生煎餅、西方風味煎餅等。
            2.5定價策略
            定價策略是市場營銷組合中一個十分關鍵的策略。調查顯示公司目標顧客對于煎餅等相關產品的質量比較看重,價格強調適中,故我們采用滿意定價法。
            2.6渠道策略
            (1)建立連鎖店。連鎖店采用直營和加盟兩種形式,有助
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