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          簡析依托課堂教學平臺 傳播愛糧節糧知識

          導讀:依托課堂教學平臺 傳播愛糧節糧知識,把愛糧節糧傳統碩果傳播到四面八方,推動社會正能量,體現更高人生價值。  三、整理教案時,搜集教學素材,精心組織教學內容  現有《糧油商品知識》教材含有糧油生產歷史與發展、營養知識、食品安全標準、儲糧技術等內容。在組織愛糧節糧課堂教1 2 下一頁
          依托課堂教學平臺 傳播愛糧節糧知識摘要:設計實施愛糧節糧主題課包含五個部分:備課前,論證愛糧節糧主題課可行性和必要性;備課中,圍繞主題,明確教學重點和目標;整理教案時,搜集教學素材,精心組織教學內容;講課過程中,靈活掌握教學方式;講課后,歸納總結,表達愿景。
            關鍵詞:拓展課堂教學;傳播愛糧節糧;主題課
            1674-9324(2014)36-0002-02
            學校是良好教育場所,尤其糧食專業學校,有責任宣傳愛糧節糧好風尚。多年擔任糧油儲運專業教師,我深知糧食的重要。課堂,是直接向學生傳授各種知識的殿堂。學生,是糧食技校為糧食行業培養的后備力量。教育引導學生愛糧節糧,弘揚糧食行業優良傳統,是任課教師不能推辭的擔當。——這是我在愛糧節糧主題課教案中表達的一份心聲。整體看,我設計實施愛糧節糧主題課包含五個部分。
            一、備課前,論證愛糧節糧主題課可行性和必要性
            首先,借助學校教學設施,在課堂展示糧油食品加工制作工藝過程,讓學生體會其中的標準要求,感悟成品糧和食品的來之不易。通過視頻、幻燈、課件讓學生觀看糧食生產、收獲場景,看社會上一些人浪費糧食的圖片等,直觀體驗,明確節糧光榮、浪費可恥的榮辱觀,引發憫農、惜糧共鳴。配合在食堂、宿舍、水房張貼一些倡導節儉糧食的圖片或警言警句,圖文并茂,營造氛圍,使得愛糧節糧教育有了便利與可行。
            其次,中職學生青春年少,處于價值觀培養期,學校承擔著學生思想品德教育責任,把愛糧節糧教育作為德育教育的重要部分,向學生宣傳滲透愛糧節糧知識,引導他們塑造優良的素質和高尚的情操,十分必要。
            二、備課中,圍繞主題,明確教學重點和目標
            進行愛糧節糧主題教育,重在引導學生的思想道德意識。一方面要告訴學生,愛糧節糧是全社會每個公民應有的基本道德要求。每個人都需要自覺養成愛糧節糧的習慣,以實際行動,推進節約型社會建設,讓學生有普通社會成員的責任感。另一方面要告訴學生,他們是未來的糧食職業人,大多數同學依托課堂教學平臺 傳播愛糧節糧知識相關論文由http://www.beijingfeeling.com收集整理提供,如需論文可聯系我們.將成為糧食企業的新生力量。
            糧食行業的特點,需要學生認識愛糧節糧作用更有深度,站位更有高度,宣傳落實愛糧節糧精神是糧食工作者的光榮使命,由此激發他們的職業責任感。同時,還要對學生進行糧食企業厲行節約優良傳統的教育。像“寧流千滴汗,不壞一滴糧”精神、創建“四無”糧倉的成果、現代糧食企業節糧增效的科技應用、愛糧節糧技術能手和勞動模范事跡等,通過學習,在他們心中培育出重視糧食的神圣理念,借助榜樣的感召力,倡導他們成為頌揚優良傳統的志愿者,將來走出學校,把愛糧節糧傳統碩果傳播到四面八方,推動社會正能量,體現更高人生價值。
            三、整理教案時,搜集教學素材,精心組織教學內容
            現有《糧油商品知識》教材含有糧油生產歷史與發展、營養知識、食品安全標準、儲糧技術等內容。在組織愛糧節糧課堂教
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